Museum čokolády Jeana—Baptista Fouqueta: Cusco Čokoláda 100 % | 200 g

Stoprocentní čokoláda z bobů odrůdy kakaovníku Chuncho – matky všech kakaovníků.

V této kapitole Musea čokolády Jeana—Baptista fouqueta se dozvíte o výsledcích nejnovějšího výzkumu v oblasti problematiky kakaa, jaká zjištění přinesla analýza DNA kakaovníků v Peru.

Až ochutnáte, mj. pochopíte, co to znamená, když do omrzení říkáme, že dobře udělaná čokoláda, byť má sebevíce procent, není nikdy hořká…

Pro ty, kteří u nás byli zvyklí na čokoládu ve formě zlomků, je Originas Beans novinkou: tito Holanďané dělají čokoládu ve tvaru čoček – kamenů hry Go …

Titul pro objednání:

• 706 000000001 CUSCO I 100% ČOKOLÁDA Z PLODŮ MATKY KAKAOVNÍKŮ – KAKAOVNÍKU CHUNCHO, KYBLÍK 200 g | 393,00 Kč